Ana içeriğe atla

Fermente Mutfağımdan Mayıs Ayında Her Cumartesi Bir Artizan Atölye





Nisan ayında yaptığımız üç atölyemiz yoğun ilgi gördü biz de Mayıs ayında tam 5 atölye  etkinliği daha düzenledik.
İlki nisanın son cumartesi günü 29 Nisanda başlayacak atölyelerimiz sırasıyla tarihleriyle birlikte şöyle;

        

 Atölyelerle ilgili ayrıntılar Facebook sayfamızda etkinlik bölümünde yayınlaşmıştır. Her birisinin linki aşağıda paylaşılmıştır. İlgili başlığa tıklayarak etkinlik sayfalarına ulaşabilirsiniz.
Katılım kontenjanı sınırlıdır ve rezervasyon ön şartı zorunludur.

 Online sipariş vermek için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. https://www.fermentemutfagim.com/


Labels:

Yorumlar

  1. Vuslat Can30 Mart 2017 01:26

    Temmuz ayı sonunda inşaallah İstanbulda olucam, ben de bi atölye çalışmasına katılmak isterim. Londradan istediğiniz birşey varsa bana mail atabilirsiniz... peynirler de çok çekici ...afiyetle kalın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ferda Uslu30 Mart 2017 22:00

      Harikasınız. :)
      Sağlıcakla gelmeniz dışında bir isteğimiz yok Vuslat Hanım.
      Sevgiler.

      Sil
  2. Adsız1 Nisan 2017 13:13

    Ah, peynir atölyesine katılmayı çık isterdim ve az önce gördüm ki bugünmüş maalesef :( Bir sonraki kısmet olur belki.
    Atölye programı -içerik- ile ilgili bilgi nasıl alabilirim?
    ipek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ferda Uslu2 Nisan 2017 09:02

      İpek Hanım merhaba
      Mayıs ayında tüm atölyelerimiz tekrarlanacak. Blogumuzu, face sayfamızı takip edin lütfen.
      Sevgiler.

      Sil
  3. Adsız1 Nisan 2017 13:15

    Facebook hesabınızdan ulaştım detaylı içerik bilgisine.
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  4. Ledavm Şerit led20 Nisan 2017 21:34

    Detaylı bilgi ve birikimleri aktardığınız için teşekkür ederim. Çok sağolun

    YanıtlaSil
  5. Adsız24 Nisan 2017 20:36

    Ücretlimidir atolye calismalariniz��

    YanıtlaSil
  6. Kader Dogan5 Haziran 2017 10:11

    Sizi yeni keşfettim bundan sonra takipte kalacağım.
    çalışmalarınız sağlıklı ve keyifli görünüyor ellerinize sağlık.İlk firsatta atölye çalışmalarınıza katılmayı arzu ediyorum inşallah kısmet olur. Kolay gelsin sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

İlgili Diğer Yayınlar

Evde Arap Sabunu Yaptım

Abarttığımı düşünüyorsanız, yazımı okuyunca düşünceniz değişecek emin olun. Evden tüm kimyasal temizlik maddelerini atmaya kalkınca karşıma kocaman bir sorun ve soru çıktı "peki bunların yerine ne kullanacağım?".  Piyasada organik bir o kadar da astronomik fiyata deterjanlar, kimyasal olmadığını savunan, ne menem olduğu belli olmayan pazarlamaya yönelik network marketing ürünler ve benzerlerini buldum. Tabi hepsini bir kalemde es geçerek elimde doğal neler var onlara baktım. Yıllardır kullanıla gelen doğal temizlik ürünü Arap sabununu güvenle pek çok temizlikte kullanabileceğime karar verdim ve hemen marketten bir kaç marka alıp kullanmaya başladım. Mutfakta bulaşık deterjanı olarak, yer silerken vs kullanmak üzere aldığım Arap sabunlarının en güvenli ve doğal temizlik ürünü olduğu kanaatindeydim.  Bu arada zeytinyağlı doğal sabun arayışlarım ve doğal sabunu kendim nasıl yapabilirim araştırmalarım da son hızla devam ediyordu. Bu bağlamda bazı sabun üreticileriyle de t...
42 yorum
Read more »

Ekşi Mayalı Ekmek Yapılışı

Ekşi mayalı ekmek yapmak için ekşi mayamız artık hazır. Ekşi maya yapılışı için buraya tıklayınız. Mayamızı buzdolabından çıkartıp burada anlatıldığı gibi besledikten sonra mayanın içerisinden dolu dolu bir kaşık mayayı geniş cam, çelik ya da seramik bir yoğurma kasesine alıyoruz. Ekşi mayalı ekmek için ilk adım, otoliz; Yoğurma kabının içine unumuzu ve içme suyumuzu ilave edip, cıvık bir hamur yapıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak bu hamuru elde edebilirsiniz,
72 yorum
Read more »

Evde Fermente Sucuk Nasıl Yapılır

Evde sucuk nasıl yapılır Sucuk doğru bir şekilde, yani geleneksel yöntemle yapılırsa fermente bir yiyecektir, probiyotiktir.  Marketten aldığınız en iyi marka sucuğun bile içinde mutlaka raf ömrünü uzatacak koruyucu ve katkı maddeleri maalesef mevcut. Bir daha markete uğradığınızda en güvendiğiniz sucuk markasının içindekiler bölümünü okumanızı tavsiye ediyorum. Koruyucu, renklendirici asit düzenleyici vs... en güvenilir dediğiniz markada, en az 3 kalem katkı maddesi var. İşlenmiş tüm et ürünlerinin sigara kadar kanserojen olduğu dünya sağlık örgütü WHO tarafından duyuruldu.  Artık geleneksel yöntemle kendi sucuğumuzu kendimiz yapıp, bu probiyotik sağlık deposu et ürününden faydalanma zamanıdır diye düşünüp kolları sıvadım.
24 yorum
Read more »