15 Şubat 2016 Pazartesi

Evde Bitki Yağı Yapılışı


Bitkilerin yağını yapmanın bir kaç yöntemi var. Ben sadece evde yapabileceğimiz yöntemi anlatacağım size.

Evde bitki yağı yapmak için ihtiyacımız olan malzemeler

yağını yapmak istediğimiz bitki,
iyi kalite bir zeytinyağı, 
cam kavanoz.
Ben biberiye, nane, lavanta, limon kabuğu, portakal kabuğu ve havuç için bitki yağları hazırladım. Hepsi de henüz fermantasyon aşamasında. Hangi bitkinin yağını yapmak istiyorsanız siz onu tercih edebilirsiniz.
Biberiye ve naneyi taze bitkilerden yaptım, lavantayı kuru lavantadan yaptım.