21 Nisan 2016 Perşembe

Ev Yapımı Gerçek Dondurma


Yaz geldi malum. Havalar ısındıkça dondurma yeme ihtiyacı hissetmemiz gayet normal, çünkü böyle bir alışkanlığımız var. Peki ne yapacağız?  
Hazır satılan paketli ya da açık dondurmaların en masumu ve en kalitelisinin içindekilere bir göz atınca dondurmanın hiç de sağlıklı ve bize göre bir yiyecek olmadığına kanaat getirebiliriz ama bize göre ve sağlıklı olmayanlar sadece hazır dondurmalar inanın. Bu tarifi okuyunca dondurmanın da sağlıklı ve bize göre olan versiyonuyla tanışacaksınız.
Bu dondurmanın farkı tüm malzemelerin gerçek gıdadan oluşması ve rafine şeker ya da sunni tatlandırıcı içermemesi.
Üç çeşit dondurma tarifi sunacağım ve bu üç çeşidi üç başlık altında yazacağım.

Muzlu dondurma

Malzemeler;

Dondurulmuş dilimli muz istediğiniz miktarda,
Yerli susamdan çekilmiş tahin bir kaç kaşık,
1 çay kaşığı vanilya özütü.