Ana içeriğe atla

Ev Yapımı Zeytinyağlı ve Kakao Yağlı Sabun


Ev yapımı doğal sabunlarımın artık görücüye çıkma zamanı geldi. Bu bölümde iki çeşit sabun tanıtacağım size.
Tanıtıma geçmeden önce evde sabun yapılışı bölüm 1 için buraya, bölüm 2 için buraya tıklayın. 
Evde yaptığım doğal sabunlar için kullandığım doğal bitkisel yağların faydaları hakkında bilgi almak için buraya tıklayın. 


İlki doğal zeytinyağlı sabun;

Sabunun içeriği yemeklik soğuk sıkım zeytinyağı,
Sabunlaşmayı sağlayacak ölçüde çok az kostik ve kuru biberiye yaprakları.
Biberiye yapraklarını tercih etmemin sebebi,  cildi temizleyip, gençleştirme etkisi olduğu için.
Ev yapımı doğal sabunlarımın her çeşidinde yemeklik aldığım soğuk sıkım zeytinyağlarını kullanıyorum. Soğuk pres yöntemiyle yaptığım sabunlar ışıl işlem görmediği için zeytin yağının tüm faydalı enzimlerinden cildiniz de faydalanacak. 
Ev yapımı doğal sabunlarımda piyasada sıkça rastlanan dip yağı asla kullanmıyorum. Sabunlarımın hiçbir çeşidinde boyar madde, tuz, parfüm vs kullanmıyorum. %100 doğal el yapımı sabunlarım tam bir sağlık deposu. 


İkincisi kakao yağlı, Hindistan cevizi yağlı ve zeytinyağlı sabun;

Bu sabunda doğal soğuk sıkım zeytin yağına ilave olarak kakao yağı ve Hindistan cevizi yağı kullandım. Sabunlaşma gerçekleşmeden önce içerisine 1 çorba kaşığı kakao ekledim. Ayrıca bir kaşık yeşil çay yaprakları ekledim. Yeşil çayın da sayısız faydasının yanında antioksidan etkisi sebebiyle sabunda tercih ettim.




Yorumlar

İlgili Diğer Yayınlar

Ekşi Mayalı Siyez Unu Ekmeği

Siyez unu , genetiği değişmemiş  Antik un da diyebiliriz aslında Siyez için. Bu taş değirmen antik unu elemeden başka bir un eklemeden %100 ekşi maya ile taş fırın Siyez unlu ev ekmeği yaptım.  Siyez buğdayı ve unu hakkında geniş bilgiyi internette zaten fazlasıyla bulabileceğiniz için burada tekrar değinmek istemiyorum. Şu kadarını belirteyim sadece. Kromozom sayısı 14 ve glüten oranı  modern buğdaya oranla çok çok düşüktür.  Normal modern buğdayda  % 10 glüten mevcut, s,yez buğdayında bu oran % 1 in bile altındadır. Tamamen doğal ve ilaçsız yetişebilen gerçek buğdayın ekmeği de tabii ki gerçek oluyor. Siyezde glüten oranı çok düşük olduğu için diğer yerli tohum buğdaya göre bile ekmek farklı oluyor. Hamuru yoğururken ve yerken de zaten glüten eksikliği hissediliyor. Hamur haliyle biraz daha az kabarıyor ama doyurucu ve kendine has güzel kokusu ve lezzetiyle bence çok güzel bir ekmek oluyor. Siyez ekmeğini yine ekşi mayalı ekmek tekniklerini u...

Doğal Fermente Elma Sirkesi

Evde sirke yapmak,bir kere başlayınca vazgeçemeyeceğiniz bir hobi gibi aslında. Sirke yapmanın mantığını anlayıp, bir kaç başarılı deneme de gerçekleştirince her mevsimde, elinize geçen her meyveyle yapabileceğiniz bu doğal sağlık iksirinin yapılışı aslında çok kolay. Bir kaç püf noktasını bilmek ve her fermente gıda gibi biraz sabırlı olmak sirke yapmanın altın kurallarından. Marketler sirke doluyken, hele ki bu kadar ucuzken neden kendimi yorup evde yapmak için uğraşayım ki diyorsanız, buyurun aşağıda yazılanlara bir göz atın. Endüstriyel üretimle yapılan sirkeler saatler içerisinde olurken, geçirdikleri süreç fermantasyon değil, rafinasyondur. Oysa sirke fermente  bir gıdadır, en azından öyle olması gerekir. En basit ev sirkesinin oluşması bile 2-3 ay vakit alır. Sağlık için faydalı olan sirke sizce hangisi?

Probiyotik Turşu Tarifi

Yazın probiyotik destek için küçük körpe salatalıklardan turşu yapmak istediğimde, mükemmel sonuç verecek doğru oranlı bir turşu tarifi aramaya başladım. Aklımda olan kendi yaptığım sirkelerle mis gibi ev turşusu yapmaktı. Hatta ön hazırlık olarak sirkemi bile yapıp hazırlamıştım. Nette turşu hakkında bilgileri okurken, okuduklarım tüm bildiğim doğruların aslında yanlış olduğunu, turşuyla ilgili bilmediğim ne kadar da çok şey olduğunu bana gösterdi, Meğer probiyotik olarak kurulan turşuya sirke, limon, limon tuzu ilave edilmezmiş. Gerçek probiyotik fermente turşular s adece sebzeler ve  kaya tuzu ile olurmuş. Bu şaşırtıcı bilgiye ulaşınca turşuya bakış açım değişti. Turşu için hazırladığım ev sirkelerini bir kenara koyup hemen fermente turşular yapmak için kolları sıvadım. Gerçek probiyotik turşu ile tanışmam böyle oldu. Yaptığım turşular  sadece doğal, sağlıklı, probiyotik ve fermente olmakla kalmadı aynı zamanda şimdiye kadar yediğim en lezzetli turşular oldu...