Ana içeriğe atla

Organik Sertifikalı Yerli Domates Salçası

Tobra organikten Yerli Tohum Çanakkale domatesi salçamız geldi. Fermente mutfağım için yapılan bu salçalar gerçekten nefis. İçinde domates ve kaya tuzu dışında bir şey olmadığını bilmek, ilaçsız domateslerin salçasını yemek ayrı bir iç rahatlığı.
Çanakkale Eceabat'tan gelen salçalarımız için kullanılan domateslerin sertifikaları ve pestisit analizleri de yazının sonuna eklenmiştir.
Sipariş vermek için;


Online sipariş vermek için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. https://www.fermentemutfagim.com/










Yorumlar

  1. Fiat listesi gönderebilirmisiniz. Serotonojik@windowslive.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gönderdim mail adresinize güncel ürün listesini.

      Sil
  2. Liste gönderebilirmisiniz serotonojik@windowslive.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gönderdim mail adresinize güncel ürün listesini.

      Sil
  3. Sipariş için Fiat alabilirmiyiz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ferdadurusu@gmail.com adresinden alabilirsiniz.

      Sil
  4. bende domates salçası için fiyat alabilirmiyim. serpilbiryol@hotmail.com

    YanıtlaSil
  5. Fiyat listenizi bende alabilirmiyim ulusoysenay@hotmail.com

    YanıtlaSil
  6. Fiyat listesi gönderirmisiniz s.alan_84@hotmail.com

    YanıtlaSil
  7. fiyat listesi gönderebilirmisiniz teşekkürler suleprk@hotmail.com

    YanıtlaSil
  8. Fiyat listesi alabilir mıyım? handan.cengiz@windowslive.com

    YanıtlaSil
  9. Salça kaynatmamı yoksa ,günde kendi suyuylamı yapılmış . Fiyat listesi banada lütfen sevyaster@ hotmail.com kolay gelsin

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

İlgili Diğer Yayınlar

Evde Probiyotik Yoğurt Nasıl Yapılır

Evde yoğurt mayalama tariflerini her yerde bulmanız mümkün ama bu tarif probiyotik yoğurt tarifi. Yoğurt prebiyotik bir besindir. Biz mayalarken probiyotik ilave ederek yoğurdumuzu probiyotik yoğurt yapacağız. Tarife geçmeden önce kısaca söz etmek istediğim önemli bir konu var. Bazı facebook gruplarında, web sitelerinde, video sitelerinde nohut ile, kozalak ile, çiğ tanesi, ısırgan otu gibi pek çok şeyle nasıl yoğurt mayanlandığından ve bu yoğurtların "doğal yoğurt" olduğundan bahsedilmekte. Doğal yoğurt mayası dışında mayaladığınız hiçbir şey ile yoğurt elde edemezsiniz. Pıhtılaşmış, katılaşmış sütün bir formunu elde edersiniz, ama onun adı yoğurt olmaz.  Neden mi? , şöyle ki;

Probiyotik Turşu Tarifi

Yazın probiyotik destek için küçük körpe salatalıklardan turşu yapmak istediğimde, mükemmel sonuç verecek doğru oranlı bir turşu tarifi aramaya başladım. Aklımda olan kendi yaptığım sirkelerle mis gibi ev turşusu yapmaktı. Hatta ön hazırlık olarak sirkemi bile yapıp hazırlamıştım. Nette turşu hakkında bilgileri okurken, okuduklarım tüm bildiğim doğruların aslında yanlış olduğunu, turşuyla ilgili bilmediğim ne kadar da çok şey olduğunu bana gösterdi, Meğer probiyotik olarak kurulan turşuya sirke, limon, limon tuzu ilave edilmezmiş. Gerçek probiyotik fermente turşular s adece sebzeler ve  kaya tuzu ile olurmuş. Bu şaşırtıcı bilgiye ulaşınca turşuya bakış açım değişti. Turşu için hazırladığım ev sirkelerini bir kenara koyup hemen fermente turşular yapmak için kolları sıvadım. Gerçek probiyotik turşu ile tanışmam böyle oldu. Yaptığım turşular  sadece doğal, sağlıklı, probiyotik ve fermente olmakla kalmadı aynı zamanda şimdiye kadar yediğim en lezzetli turşular oldu...

Şirden Maya İle Evde Peynir Yapılışı

Şirden maya ile yapılan beyaz peynir Şirden maya ile mayalanan peynirin lezzetine gerçekten doyamayacaksınız. Yapılışı gözünüzü korkutmasın, aslında o kadar zor değil. Biraz bulaşık çıkıyor ama makineye atar yıkarsınız onu da. Peyniriniz ortaya çıkınca alacağınız keyif, emeğinizin karşılığını fazlasıyla verecek bence. "Neden evde peynir yapayım ki bu kadar hazır peynir varken" diye sorarsanız buraya , " Şirden maya nın ne farkı var, "neden şirden maya " derseniz, yine buraya tıklayınız.  Şirden maya ile tamamen katkısız ve doğal peynir yapılışının tüm aşamalarını ve her aşamanın tek tek çekilmiş fotoğraflarını aşağıda sizlerle paylaşacağım.  Peynirimizin yapım aşamalarına geçmeden önce sütün nasıl  pastörize edildiğini anlatacağım.